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高考复习考试期的起居饮食
2008-5-15   来源:中青在线   进入健康社区   我有问题咨询   在线投稿
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    距2008高考还有20多天,高考复习、考试期间的起居饮食对考生进入复习状态、考试状态有着十分重要的作用,提几条建议供家长、考生参考。
 
  一、 饮食

  考生吃什么对于考生来讲具有一般人的共性,也具有考生的特性。“养兵千日”如何养?如何营养?“用兵一时”用的时候如何保证体力、精力、智力。有一个分子式:9/365,我们估且把学生学习、复习的时间定为一年365天做为分母,分子为9小时,所谓9小时是指6月7日、8日两天的考试,四张试卷用时2.5小时×2+2小时×2=9小时。这就是养兵300多日,用兵9小时,这9个小时脑力、智力、精力、注意力处于高度集中、高度消耗状态。因此,考前除了知识能量的积累、能力能量的积累,从生理的角度讲,营养也需要一定的积蓄,营养的合理积蓄是智力能量释放的基础、前提。有条件的考生一定要注意复习期间,特别是考试期间的膳食搭配,保证营养充足、合理。

  1、一日三餐做到“早吃好,午吃饱,晚吃少”

  早吃好是指要吃的精细,保证热量;午餐要有充分的碳水化合物、鱼肉、蛋类,特别要保证蔬菜的量,晚饭不能过饱、干稀要搭配。

  早餐十分重要,复习期间,特别是考试期间,早餐吃什么十分重要。一位营养学家讲:考试期间早餐吃两个炸鸡蛋、一块炸糕、一个油饼,到考试结束了,这些东西还没消化完,消化这些食品胃需要大量的血液,致使大脑供血受到限制。高度用脑时需要消耗人体内30%葡萄糖,只有保持血糖平稳,保证大脑用血量,大脑才能处于最活跃、最兴奋状态。早餐最好吃红豆粥、豆包、豆浆和一小碗蒸枣,枣的优点是保证血糖的稳定。早餐为什么最好不喝奶?因为牛奶会产生一种血清素的物质,而血清素容易让人困倦,所以晚上喝奶有利于入睡。高考期间进入考场前吃一块巧克力也可以保证血糖稳定。

    2、水果与青菜

  “早水果金、午水果银、晚水果铜”,有条件的多吃水果,早上一定要吃,更易吸收。水果中苹果最好,梨、猕猴桃、草莓都含有多种维生素。生吃水果比喝果汁效果要好得多。青菜要多吃,特别是绿叶菜和高纤维蔬菜。胡萝卜营养丰富,但一定要炒出胡罗卜素才会被吸收。水萝卜也很好,“萝卜上市,郎中下岗”,白薯的含钙量很高,易于吸收且高纤维,每天可以吃一块。

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2008-5-15 16:09:37文章来自中健网606278青少频道2008-5-15 16:09:37
    作者:佚名
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